Digitální konvekční trouba s přivlhčováním

Nerone MID 05 GN 1/1 H2O

Číslo položky: 38038

Ostrava: 3 ks

vývin páry s nástřikem
regulace páry 10 až 100 %
kombinovaný režim (kombinace pečení a páry)
napojení na vodovodní řád a odpad
ventilátor s opačným systémem proudění vzduchu
dokonalý ventilační systém – rovnoměrná distribuce tepla
teplotní sonda
delta T pečení
nerezové opláštění a vnitřek trouby + masivní rukojeť
dvojité prosklené dveře
snadná údržba a čištění - lehce vyměnitelné tesnění, vyjímatelné vnitřní lišty, zaoblené vnitřní hrany
zámkový systém
vnitřní osvětlení
digitální ovládání
termostat 280 °C
spolehlivost garantována evropskou výrobou
přizpůsobeno pro GN 1/1 nebo rošt 600 x 400 mm (nejsou součástí)
vzdálenost mezi rošty - 80 mm